Erasmus+ Projekte

Eine Gruppe finnischer Studierender der SATAKUNNAN KOULUTUSKUNTAYHTYMA (Sataedu) absolvierte ihre Praktikumsmobilität in Sevilla vom 11. Januar 2026 bis zum 8. Februar 2026 im Gastgewerbe- und Gastronomiebereich. Die Schwerpunkte lagen auf der Zubereitung von À-la-carte-Gerichten (Josefina Kataja) und der Tätigkeit als Top-Expertin (Petra Haavisto). Dies äußerte sich in beruflichen Aufgaben im Unternehmen Atávico Gastronomía Ancestral, wodurch die Studierenden ihr Wissen in einem realen und vielfältigen Arbeitsumfeld anwenden konnten, das Aufgaben in Produktion, Service und Qualitätsmanagement umfasste.

Darüber hinaus bot ihnen das Eintauchen in ein internationales Umfeld eine wertvolle Plattform für die ganzheitliche Entwicklung. Indem sie die Verantwortung für das Leben und Arbeiten in Sevilla übernahmen, stärkten sie ihre Kompetenzen in Autonomie, Lernfähigkeit und Kommunikation erheblich und meisterten erfolgreich die Herausforderungen, die mit der Zusammenarbeit in einem multikulturellen Team verbunden sind.

Land

Finnland

Projekt

10895

Reiseziel

Sevilla

Sektor

Gastronomie

Spezialität

Zubereitung von À-la-carte-Gerichten, Tätigkeit als Top-Expertin

Daten

11/01/2026 - 08/02/2026